منتديات قــصـــــــر الحــــــب
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.


للفن ابداع
 
الرئيسيةأحدث الصورالتسجيلدخول

 

 الفتوش

اذهب الى الأسفل 
2 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
احمد حماده
عضو فعــــــــــال
عضو فعــــــــــال
احمد حماده


عدد المساهمات : 208
تاريخ التسجيل : 07/12/2009

الفتوش Empty
مُساهمةموضوع: الفتوش   الفتوش I_icon_minitimeالخميس ديسمبر 17, 2009 4:00 am

الفتوش كمان سلطة لذيذة كتير وخفيفة ..نبدأ يلا..
الفتوش Appetizer_169



افتراضي رد: الي بيحب المطبخ اللبناني يتفضل هنا اجمل الوصفات للأكل اللبناني بالصور كمان

الفتوش

الفتوش كمان سلطة لذيذة كتير وخفيفة ..نبدأ يلا..


-خسة كبيرة
-باقتين بقدونس
- 4 حبات طماطم
- 4 حبات من الفجل
- بصلة كبيرة
- نص باقة نعناع اخضر
-4 فصوص ثوم مدقوق
- دبس الرمان او حامض الرمان(مابعرف شو اسمو عندكم بس هو لونه غامق وحامض مستخرج من الرمان)
- عيش محمص(نقلي بالزيت النباتي)
- ملح وبهار ملعقة صغيرة
- زيت زيتون فنجان صغير


نفرم الخس والبقدونس(بعد غسلهما جيدا) والفجل والبص والنعناع ليس فرماً ناعماً كالتبولة بل متوسط قليلاً اكبر شوية من فرم التبولة..

ونفرم ناعم البندورة ..وبعدها نخلط طل المقادير مع بعضهما ..
جانباً ندق الثوم جيداً ونخلطهم مع كباية دبس الرمان ونضيف عليهم قليلاً من الماء كي لا يبقو جامدين يعني مقدار ملعقتين كبار من الماء..ونضيف الملح والبهار الي مقدارهم حسب رغبتكم ونحطهم فوقهم..
ونحط اخيراً زيت الزيوت ونرش فوق الصحن الي رح تقدمو الخبز المحمر الي نقليه بالزيت القلي النباتي..والف صحتين..


الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
ابن الكوفية
عضو فعــــــــــال
عضو فعــــــــــال
ابن الكوفية


عدد المساهمات : 203
تاريخ التسجيل : 26/11/2009

الفتوش Empty
مُساهمةموضوع: رد: الفتوش   الفتوش I_icon_minitimeالخميس ديسمبر 24, 2009 12:50 pm

الفتوش 0812201739411QtA
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
الفتوش
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات قــصـــــــر الحــــــب :: °ˆ~*¤®§(*امير المرءة والاسرة والصور*)§®¤*~ˆ° :: مطبخ امير-
انتقل الى: