منتديات قــصـــــــر الحــــــب
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.


للفن ابداع
 
الرئيسيةأحدث الصورالتسجيلدخول

 

 ورق العنب بالزيت

اذهب الى الأسفل 
2 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
احمد حماده
عضو فعــــــــــال
عضو فعــــــــــال
احمد حماده


عدد المساهمات : 208
تاريخ التسجيل : 07/12/2009

ورق العنب بالزيت Empty
مُساهمةموضوع: ورق العنب بالزيت   ورق العنب بالزيت I_icon_minitimeالخميس ديسمبر 17, 2009 4:09 am

اكلة خفيفة وكتير طيبة
المقادير:

1- نص كيلو ورق عنب
2-فنجان ونص رز
3- 3 بصل كبير
4- باقتين بقدونس
5- باقة نعنع
6- كيلو بندورة
7- فنجان زيت زيتون
8- 2 ليمون حامض

ملح وبهار

الطريقة:
يفرم الصل والبقدونس فرماً ناعماص جدا وينقع في الماء ويغسل..
تفرم البندورة (الطماطم) بعد تقشيرها والبصل ايضاً ناعم جداً
تخلط جميعها مع الارز المغسول..
يضاف اليها البهار والملح وتحشوها بورق العنب
يوضع في القدر الي رح تطبخو فيه شرحات من البطاطا والبصل والبندورة(الطماطم)
وتصفوه بشكل دائري في الوعا الي رح تطبخو فيه
تضيقو عليه المية و حامض الليمون وزيت الزيتون ويتطبخ على نار هادية تقريباً ساعة او اكتر,,
ويؤكل بارد
والف صحتين..
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
ابن الكوفية
عضو فعــــــــــال
عضو فعــــــــــال
ابن الكوفية


عدد المساهمات : 203
تاريخ التسجيل : 26/11/2009

ورق العنب بالزيت Empty
مُساهمةموضوع: رد: ورق العنب بالزيت   ورق العنب بالزيت I_icon_minitimeالخميس ديسمبر 24, 2009 12:49 pm

ورق العنب بالزيت 23lp3
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
ورق العنب بالزيت
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات قــصـــــــر الحــــــب :: °ˆ~*¤®§(*امير المرءة والاسرة والصور*)§®¤*~ˆ° :: مطبخ امير-
انتقل الى: