للفن ابداع
 
الرئيسيةاليوميةس .و .جبحـثالأعضاءالمجموعاتالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 حمص مع الخبز المقلي لذيذ جدا ومجرب

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
عزالدين
عضـــــو جديـــــــد
عضـــــو  جديـــــــد


عدد المساهمات : 22
تاريخ التسجيل : 24/12/2009

مُساهمةموضوع: حمص مع الخبز المقلي لذيذ جدا ومجرب   السبت ديسمبر 26, 2009 10:28 am

المقادير:

كأسين حمص حب مسلوق ساخن -
نصف كيلو لبن زبادي -
كاس طحينه-
رغيفين خبز مقلي متوسطين الحجم- نصف كيلواو اقل لحمه مفرومه- ومكسرات مثل اللوز الصنوبر الكاجو حسب الرغبه او كلهم مع بعض -
ملح - ثوم -كمون - بهارات -
ليمون - ملعقه سمنه .


الطريقة:

نفلي الخبز ونقطعه قطع صغيره في الطبق المستدير ثم نضع الحمص الحب فوقه ونخلط الطحينه مع اللبن والملح والليمون والثوم والكمون مع بعض ونزيد عليهم قليل جدا من الماء الدافئ ومن ثم نضعهم فوق الحمص والخبز بحيث نغطي طبقه الحمص والخبز نكون مقلبن اللحمه المفرومه با السمن وتملح ويوضع البهارات حسب الرغبه ونضع اللحمه المفرومه فوقهم وبعدين نضع المكسرات وهكذا يكون عندنا طبق مؤلف من 5 طبقات
1الخبز المقلي
2الحمص
3اللبن مع الطحينه
4 اللحمه المفرومه بعد الاستواء
5اخيرا المكسرات
6ارجو ان ينال الاعجاب جربوه لن تندمو ابدا سو ف يعجبكم كثيرا والف صحه وهنا
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
احمد حماده
عضو فعــــــــــال
عضو فعــــــــــال
avatar

عدد المساهمات : 208
تاريخ التسجيل : 07/12/2009

مُساهمةموضوع: رد: حمص مع الخبز المقلي لذيذ جدا ومجرب   السبت ديسمبر 26, 2009 11:04 am

شكراّ ألك

والله
الموضوع

عجبني كتير

بارك الله فيك



_________________
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
ابن الكوفية
عضو فعــــــــــال
عضو فعــــــــــال
avatar

عدد المساهمات : 203
تاريخ التسجيل : 26/11/2009

مُساهمةموضوع: رد: حمص مع الخبز المقلي لذيذ جدا ومجرب   السبت ديسمبر 26, 2009 12:01 pm

يسلموووو

كتير

على الموضوع الرائع

مشكووور
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
 
حمص مع الخبز المقلي لذيذ جدا ومجرب
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات قــصـــــــر الحــــــب :: °ˆ~*¤®§(*امير المرءة والاسرة والصور*)§®¤*~ˆ° :: مطبخ امير-
انتقل الى: