عزالدين عضـــــو جديـــــــد
عدد المساهمات : 22 تاريخ التسجيل : 24/12/2009
| موضوع: الكيكة بالقهوة جدييييييييييييدة السبت ديسمبر 26, 2009 10:22 am | |
| بسم الله الرحمن الرحيم
*************************** نبدأ
.. المقـاديـر .. .. لعملـ طبقة البسكويت .. 3/1 1كوب بسكويت بنكهة الشوكولاته مطحون . 3/1 كوب زبده . .. لعملـ الحشـوه .. 3 / بيضات . 3 / ملاعق كبيره نسكافيه . 6 / جبنة كيري . كوب سكر . شوكولاته سائحه . 2/1 كوب sour cream . .. لعملـ طبقـة النسكـافيه .. 2/1 كريما whiping cream . ملعقه كبيره نسكافيه . شوكولاته مبشوره . .. الطـريقـه .. يسخن الفرن إلى درجة حرارة 350 فهرنهايت ، يخلط البسكويت مع الزبده ويرص جيداً في صينيه التشيز كيكـ ، يخلط البيض مع النسكافيه في وعاء صغيرويوضع جانبا تخلط الجبنه مع السكر في الخلاط ثم توضع خلطه البيض فوقه و تخفق إلى أن تتماسكـ تخلط الشوكولاته السائحه مع sour cream ثم تضاف إلى الخلطه السابقه ثم يسكب الخليط فوق البسكويت في الصينيه ، ثم توضع الصينيه بالفرن لمدة 40 - 50 دقيقه ، ثم تخرج من الفرن و تتركـ حتى تبرد ثم توضع في الثلاجه . .. لعملـ طبقـة النسكـافيه .. تخلط الكريما والنسكافيه في وعاء ثم يوضع على النار ثم توضع الشوكولاته المبشوره ويتركـ لمدة دقيقه حتى تذوب الشوكولاته ، ثم يخلط جيداً ويوضع فوق التشيز كيكـ ثم توضع بالثلاجه و تزين بالشوكولاته المبشوره .
اتمنـى أن ينـالـ الطرح رضـاكم وبالعافية ع قلوبكم م ن ق و ل
Sleep | |
|
احمد حماده عضو فعــــــــــال
عدد المساهمات : 208 تاريخ التسجيل : 07/12/2009
| |
ابن الكوفية عضو فعــــــــــال
عدد المساهمات : 203 تاريخ التسجيل : 26/11/2009
| موضوع: رد: الكيكة بالقهوة جدييييييييييييدة السبت ديسمبر 26, 2009 11:59 am | |
| يسلموووو
كتير
على الموضوع الرائع
مشكووور | |
|