موضوع: { موضوع مميز} •.¸.• البيتزا و بالصور اكيد •.¸.• الخميس يناير 07, 2010 1:23 am
البيتزا السهلة من اعدادي
البيتزا معروفة عند الكل وممكن تحضيرها بابسط اللوازم واذا حبيتها اكثر تعقيدا ما عليك غير بشراء ما تحب
لكن للبيتزا مكونات اساسية اذا تغيرت لا تعتبر بيتزا
وهي الطماطم الزيتون والجبن اما الباقي فحسب الاذواق واحيانا عى حسب ما يتوفر في الثلاجة
طريقة الصوص : نحط الطماطم في ماء ساخن جدا لمدة ربع ساعة وعليها غطاء كي تسهل عملية تقشير الطماطم تطهى الطماطم مع القليل من الزيت وعليها ملح وفلفل اسود حتى تصبح ثقيلة ومتجانسة